2° Raduno Italiano Mongolfiere Monoposto a Barolo

Tratto da:

Aeromedia
Il web italiano di informazione aerospaziale
by Aeromedia – corso Giambone 46/18 – 10135 Torino (Italy)

Il 18 e 19 ottobre 2008, Barolo e le colline della Langa cuneese, coltivate intensivamente a vite e culla del famoso vino, hanno fatto da cornice alla seconda edizione del Raduno Italiano Mongolfiere Monoposto. Anche quest’anno la quasi totalità dei radunisti proveniva dal Regno Unito dove, anche nell’estate 2008, le condizioni meteo sono state assai sfavorevoli per questa attività sportiva.

La logistica del Raduno 2008 è stato ancora una volta curata da Pietro Contegiacomo, appassionato “aerostiere” e titolare dalla Balloon Promotion, una delle poche ditte italiane certificate per attività con mongolfiere e dirigibili ad aria calda.

I palloni monoposto ad aria calda – soprannominati cloudhopper – sono, in genere, delle piccole mongolfiere a goccia rovesciata, con un involucro dal volume non superiore a 1.200 metri cubici. Possono essere attrezzate con un minuscolo cesto in vimini oppure con un semplice sedile collegato ad una o due bombole di gas.

Nei due giorni del Raduno, le 11 mongolfiere monoposto partecipanti hanno effettuato un totale di quattro ascensioni collettive, svolte in ambito non competitivo, con decolli dal campo sportivo di Barolo. Per la seconda volta, è stato assegnato il “Paolo Contegiacomo Memorial” – dedicato dai balloonist britannici al compianto pioniere del movimento aerostatico italiano degli anni ’70 – toccato quest’anno al britannico Richard Sargeant, un grande appassionato sempre pronto a condividere la propria esperienza con i piloti più giovani.

Chi scrive era a bordo del pallone quadriposto “di scorta” alla quarta ascensione. Dopo un suggestivo volo a bassa quota su vigneti e cascine, favorito da un leggero vento da nord-ovest, l’esperto pilota britannico Geoff Grimes ha portato il pallone ad un morbido atterraggio vicino ad una delle ville sparse attorno a Monforte. Come sempre accade, la famiglia residente si è avvicinata al pallone per dare una mano, con entusiasmo, alla fase di smontaggio e di ripiegatura dell’involucro.

A CENA CON IL BAROLO DI BAROLO A BAROLO

VENERDI 28 NOVEMBRE

VENERDI 5 DICEMBRE

VENERDI 12 DICEMBRE

Tre serate dedicate al Re dei vini: il BAROLO

Un viaggio goloso e curioso tra i Barolo di Barolo prodotti nella “capitale” del Re dei vini. E’ quello che propone la prima edizione della manifestazione “A cena con il Barolo di Barolo a Barolo”.

Venerdì 28 novembre, venerdì 5 e 12 dicembre, ventisette produttori di Barolo proporranno il loro prodotto DOCG.

Otto i ristoranti di Barolo che partecipano alla manifestazione: Osteria Vineria Barolando, Locanda nel Borgo Antico, Ristorante Brezza, Ristorante del Buon Padre, Osteria La Cantinella, Ristorante La Cantinetta, Foresteria Marchesi di Barolo, Osteria RossoBarolo.

Ogni ristorante proporrà un menù degustazione specifico a prezzo fisso, in cui la faranno da padrone piatti tipici di langa, che naturalmente si sposano perfettamente alla degustazione del pregiato vino.

Saranno proposti 9 produttori per serata ed il cliente del ristorante potrà accompagnare la cena con il Barolo di Barolo scegliendo tra i 3 “flights” proposti (i cosiddetti voli) che saranno composti da 3 calici di Barolo diversi per cantina, stile di vinificazione e sottozona di origine, ad un prezzo fisso per flight di 20,00 euro.

I calici nei quali verrà servito il Barolo di Barolo saranno dotati alla base di un cartoncino indicante il produttore, la sottozona, il nome e l’anno.

Accompagneranno la cena una scheda tecnica del Barolo annata 2004 ed una mappa del territorio, indicante tutte le storiche sottozone presenti nel Comune, che il cliente del ristorante potrà tenere come ricordo della serata e come pro-memoria.

“Le finalità di questa manifestazione – spiega il presidente della Pro Loco Italo Cabutto – sono molteplici. Innanzitutto quella di promuovere al grande pubblico di estimatori e neofiti l’immagine del paese di Barolo”. Vi consigliamo una passeggiata attraverso il paese di Barolo, terra di grandi vini, di pregiati ristoranti, ma anche ricco di angoli tranquilli e stupendi paesaggi dove gustare la semplicità, la tranquillità, la quiete della campagna. “Inoltre – prosegue il presidente – è un’occasione unica per poter degustare fino a 9 diversi calici per serata del Barolo di Barolo nel suo luogo di origine e per sperimentare o ritornare nei ristoranti di Barolo noti per la loro rinomata cucina”.

I ristoranti raccoglieranno direttamente le prenotazioni dei clienti per le 3 serate sino ad esaurimento dei coperti disponibili.

Prenotazioni presso i ristoranti

Info 0173 560539 – 339 7318100 www.barolodibarolo.com

Ristoranti di Barolo: prezzo del menù con 3 calici di Barolo di Barolo

Osteria Barolando Tel. 0173 56218 48 euro

Locanda nel Borgo Antico Tel. 0173 56355 95 euro

Ristorante Brezza Tel. 0173 56191 48 euro

Ristorante del Buon Padre Tel. 0173 56192 53 euro

Osteria La Cantinella Tel. 0173 56267 50 euro

Ristorante La Cantinetta Tel. 0173 56198 48 euro

Foresteria dei Marchesi di Barolo Tel. 0173 564491 50 euro

Osteria RossoBarolo Tel. 0173 56133 48 euro

Volo aggiuntivo di 3 calici: 20 euro

Produttori partecipanti:

Adelaide Anselma Barale Bergadano Borgogno Francesco Borgogno Giacomo Borgogno Serio Battista Brezza Bric Cenciurio Camerano Damilano Ferrero Gomba Grimaldi Marchesi di Barolo Pira Pittatore Rinaldi Francesco Rinaldi Giuseppe Sandrone Scarzello Sebaste Terre da Vino Vajra Viberti Giovanni Virna Lo Zoccolaio

MENU’ RISTORANTI

OSTERIA VINERIA BAROLANDO 48€

• INSALATA DI CARNE CRUDA BATTUTA AL COLTELLO
• FLAN DI CARDI CON FONDUTA E TARTUFO NERO
• TAGLIATELLE AL BAROLO CON CREMA PARMIGIANA
• DUETTO DI ARROSTI AL BAROLO CON FASSONE E AGNELLO SAMBUCANO

AL FORNO CON CONTORNI DI STAGIONE

• BONET O PERE AL BAROLO
• CAFFE’

LOCANDA NEL BORGO ANTICO 95€

• PICCOLA ENTRATINA PER APERITIVO
• L’ALTRO SCAMONE TONNATO
• UOVO BAZZOTTO DI GALLINA NOVELLA CON TOPINANBOUR SPADELLATI

E FRITTI CON LEGGERA FONDUTA DI GRANA PADANO

• RISOTTO CARNAROLI “MANTECATO”
• GUANCIALE DI VITELLO STRACOTTO AL BAROLO E PUREA DI PATATE ALTA

LANGA

• TORTINO CALDO DI NOCCIOLE IGP CON CREMA INGLESE ALLO ZABAIONE

DI MOSCATO

• CAFFE’ E PICCOLA PASTICCERIA

RISTORANTE BREZZA 48€

• BATTUTA ALL’ALBESE CON TARTUFO NERO
• SFORMATO DI CARDI CON FONDUTA
• AGNOLOTTI DEL PLIN AL SUGO D’ARROSTO
• TAGLIATA DI VITELLO AL BAROLO CON VERDURE GRIGLIATE
• DOLCE DI LANGA CON MERINGA E CIOCCOLATO
• CAFFE’

RISTORANTE DEL BUON PADRE 53€

• BATTUTA DI CARNE CRUDA DI VITELLO
• FLAN DI SPINACI SERVITO CON FONDUTA PIEMONTESE
• TAJARIN TAGLIATO AL COLTELLO
• CONIGLIO IN CIVET DI NEBBIOLO
• ZABAIONE AL MARSALA CON BISCOTTI FRIABILI ALLA NOCCIOLA
• CAFFE’

OSTERIA LA CANTINELLA 50€

• CARNE CRUDA DI VITELLO
• TORTINO DI PORRI DI CERVERE CON FONDUTA
• RISOTTO AL VINO BAROLO
• MUSCOLO DI VITELLO AL BAROLO
• TORTA DI NOCCIOLE CON ZABAIONE

O PICCOLA SELEZIONE DI FORMAGGI

• CAFFE’

RISTORANTE LA CANTINETTA 48€

• ANTIPASTO MISTO DELLA TRADIZIONE DI LANGA
• RAVIOLI AL PLIN O GNOCCHI AL CASTELMAGNO
• CINGHIALE
• DOLCE MISTO
• CAFFE’

FORESTERIA MARCHESI DI BAROLO 50€

• TERRINA DI CAPPONE
• FLAN DI CARDI CON FONDUTA
• RISOTTO AL BAROLO CON SALSICCIA
• BRASATO AL BAROLO
• ARSUMA’
• CAFFE’

OSTERIA ROSSOBAROLO 48€

• CARNE CRUDA BATTUTA AL COLTELLO
• CARDI GOBBI CON FONDUTA AL RASCHERA D’ALPEGGIO
• RISOTTO AL BAROLO
• BRASATO DI VITELLO AL BAROLO CON POLENTA DI MAIS OTTOFILE

O FINANZIERA

• TRIS DI

PERE MARTIN SEC AL BAROLO

TORTA LANGAROLA CON ZABAIONE AL MOSCATO

BUNET

• CAFFE’ HUEHUE CON BISCOTTI DI FARINA DI MAIS OTTOFILE

10 e + Motivi per venire a trovarci….

 perche noi i clienti li “coccoliamo”…(specialmente LE clienti..)

.. serviamo loro “robuste” colazioni…

 ..trasportiamo i loro bagagli…

 ..serviamo loro ottimi vini…

….con qualsiasi tempo…

…e ci curiamo pure dei loro piccoli amici…

 …e diamo loro personalmente la “buona notte” (servizio extra)…

…allora, si può sapere COSA ASPETTATE?!

 

MOUNTAIN BIKE in Langa (15-18 Maggio ‘08)

Come ormai radicata consuetudine gli amici del C.R.A.L. di Conegliano veneto, undici appassionati bikers, si son dati appuntamento per l’annuale uscita in MTB, scegliendo quest’anno come meta le dolci colline delle Langhe, nel basso Piemonte. Io, Maurizio e mio fratello Luciano abbiamo così avuto il piacere di ospitare l’allegra e simpatica brigata nella nostra vecchia cascina di famiglia, da alcuni anni trasformata in un accogliente (almeno speriamo…) agriturismo. Purtroppo le previsioni del tempo non promettevano nulla di buono ma ciò non impediva ai nostri amici di saggiare il terreno fin dal primo giorno cimentandosi su un anello in buona parte sterrato toccando tre degli undici Comuni ove si produce il famoso Barolo (il Re dei vini, il vino dei Re) e cioè Novello, Barolo col suo imponente Castello (X secolo) e La Morra, splendido belvedere sulle Langhe. Meritatissima quindi la cena con generosa libagione che seguiva nella vicina Osteria.
Il giorno successivo, dopo un abbondante colazione, si partiva per la seconda più sostanziosa tappa (il sottoscritto in veste di “guida” ) alla scoperta delle Langhe. Attraverso sentieri e stradine circondate da curati vigneti si raggiungeva ancora Novello, denominato “balcone sulle Langhe” con visita al suo originale Castello neo-gotico, da molti anni sede di un rinomatissimo (non sono di parte…) Hotel-Ristorante (www.castellodinovello.com ) , dal cui parco si poteva godere di una spettacolare vista a 270°, dal mare di colline delle Langhe fino alla pianura del fiume Tanaro circondata dalla corona delle Alpi, peccato non fosse sereno… . Incuranti delle nuvole minacciose si proseguiva poi in direzione di Monforte d’Alba raggiunto con non poca fatica attraverso una ripida capezzagna, si proseguiva poi finalmente in discesa attraverso un bosco fino a raggiungere una valle con ruscello; dopo un piccolo guado ci si inerpicava su una ripida strada sterrata fino a raggiungere il suggestivo paese di Serralunga d’Alba dominato dall’imponente Castello Medioevale (sec XIV), sicuramente uno tra i più belli e meglio conservati della regione. Ci si concedeva un meritato riposo con interessante visita guidata al maniero. Da Serralunga si scendeva poi su sterrato tra le vigne di Nebbiolo (da Barolo, naturalmente…) fino a raggiungere nuovamente la valle e quindi si imboccava una stradina in asfalto e in salita che serpeggiando per circa tre Km. tra (manco a dirlo…) suggestivi vigneti e passando per la frazione Perno, ci avrebbe portato nuovamente in direzione di Monforte. Da annotare, durante l’impegnativa e lunga salita, la simpatica “bagarre” scatenatasi tra noi e un nutrito gruppo di agguerriti ciclisti Austriaci. Giunti a Monforte d’Alba, dopo una visita al centro storico con la sua poderosa torre campanaria romanica e la suggestiva piazzetta ad anfiteatro, si proseguiva sotto le prime gocce di pioggia e, attraverso un vertiginoso “single-track” immerso in un bosco si raggiungeva Barolo. A Barolo ci sorprendeva anche la pioggia scrosciante e qui alcuni di noi cedevano ai profumi che emanavano dalle cucine delle varie Osterie (erano ormai le 14,00..) e optavano per una meritatissima “merenda” a base di tajarin e brasato al Barolo con la flebile speranza che il tempo diventasse più clemente. Io e il resto della brigata proseguivamo invece per i restanti 3 Km di salita che ci separavano da Cà San Ponzio ove giungevamo zuppi. Dopo un the bollente e una bella doccia rigenerante ecco spuntare un tagliere e nascere il gemellaggio tra soppressa di Verona e Nebbiolo delle Langhe!!
Ancora un grazie agli amici di Conegliano per aver scelto le nostre colline con la speranza di rivederci presto!
Maurizio e Luciano.

“briefing” prima della tappa con incetta di sali minerali e integratori vari….

…breve sosta con Novello sullo sfondo…

…presso il Castello di Novello…

…discesa tra i vigneti, sullo sfondo Castiglione Falletto….

…..verso Barolo…

Cosa dicono di noi…

Touring Club Italiano

Un piccolo casale da poco ristrutturato offre un ambiente di pace e tranquillità, e un ottimo punto di partenza per interessanti itinerari enogastronomici alla scoperta dei sapori delle Langhe. Gli spazi comuni sono molto gradevoli e le camere, in stile romantico e dotate di comodità moderne, sono tutte differenti fra loro.

Michelin Italia

Un inaspettato prato all’inglese “disseminato” di noccioli, l’ingresso sotto un caratteristico balcone alla piemontese, mobili in stile, camere mansardate: davvero bello.

Locande d’Italia

Tipica cascinotta piemontese la casa dei fratelli Bianco si trova all’ombra di un grande Gelso. Ci troviamo a 100 metri dalla strada che dalla Fondovalle Tanaro sale a Vergne, avamposto della zona del Barolo. Le camere, spaziose ed accoglienti, sono arredate con mobili d’epoca o di artigianato; il terzo e il quarto letto sono su un soppalco. Chi preferisse una vacanza in camper o con la tenda troverà 30 piazzole nell’area attrezzata nel noccioleto retrostante. La prima colazione a buffet comprende cibi, anche salati, di produzione locale. Dopo un accurato restauro sono diventati abitabili anche l’ex fienile e l’infernòt dove la sera potrete tirare tardi con una buona bottiglia. Luciano e Maurizio, i simpatici padroni di casa, sapranno suggerirvi le mete culturali ed enogastronomiche della vostra vacanza. Nei dintorni troverete percorsi per i cicloturisti e un campo da golf.

Routard Pìemont

L’une de nos meilleures adresses dans la région. Voici un beau corps de ferme familial rénové par deux frères qui ont aussi la passion de l’accueil chevillée au corps. Si Maurizio parle un peu le français, Luciano n’est pas moins souriant. Huit chambres d’hôtes très mignonnes, comme on les aime, avec des poutres, des couleurs chaudes et des salles de bains impeccables. Pièces communes à l’avenant. Petite cave de dégustation et vente de vins. Maurizio et Luciano peuvent vous organiser des dégustations chez des producteurs locaux. Grand jardin et location de vélos. Pas mal de sentiers de balade par ici, notamment le « sentiero del Barolo ». Acheter le petit guide des sentiers et des producteurs de vin. En saison, on vous proposera aussi d’assister à la quête des fameauses truffes du Langhe. Un petit coup de coeur

(Settembre 2007) Barolo, Cà San Ponzio,Via Rittane,7: ideale per chi ama il cicloturismo, Maurizio e Luciano sono esperti ciclisti.

Das Hotel: Der Schutzheilige von Vergne gab diesem Gehöft seinen Namen. Die Brüder Luciano und Maurizio Bianco haben das verfallene Bauernhaus der Groβbeltern wieder aufgebaut und mit viel Liebe zum Detail restauriert und eingerichtet……

http://www.casanponzio.com/guida%201.jpg